Tenho amigos ótimos e super divertidos. Depois de uma viagem para a praia, com estes amigos (Sandra, Geraldy, Amanda e meu Cláudio), criamos a Família Quatrocentona! Era carnaval e estávamos hospedados em um apartamento maravilhoso em Santos. Fomos tirar umas fotos do grupo, quando tive a idéia de “fazermos cara de Quatrocentões”! Para quem não sabe, existiram “Famílias Quatrocentonas”, que eram famílias ricas, abastadas na cidade de São Paulo.Fizemos cara de Quatrocentões (esnobes, nojentos e insuportáveis) e tiramos a clássica foto (acima mostrada). Então sempre acontece de em algum evento, tiramos fotos da Família Quatrocentona.
Este ano resolvemos fazer uma festa da Família Quatrocentona para inaugurarmos o apartamento maravilhoso da Sandra, uma das Quatrocentonas!
Sandra preparou a casa maravilhosamente, Geraldy levou as bebidas, Amanda e Alex trouxeram queijos e pães e eu preparei um salpicão de frango.
Cozinhei 1,5kg de batata e cortei em quadrados. Juntei nas batatas 1 lata de ervilha, 200gr de azeitonas verdes fatiadas, 3 talos de salsão e 1 peito de frango cozido e desfiado. Por último coloquei a maionese caseira (1 ovo, 1 colher de mostarda, ½ cebola crua, 1/3 xícara de vinagre, sal e óleo até endurecer).
Para servir, coloquei o salpicão sobre folhas de repolho roxo e decorei com 1 fatia de maçã verde e uma tira de cenoura!
Dançamos, rimos e finalizamos a noite com um café maravilhoso e mais uma foto clássica da Família Quatrocentona!
