Adoro comida mexicana. A primeira vez que fui em um restaurante Chicano foi com o Cláudio, o Junior e uma colega. Amei logo de cara tudo !!!!
Dia desses meu amigo Geraldy chegou de NY e resolvemos preparar um jantar em casa de boas vindas para ele e minha mãe que tinha acabado de chegar.
Geraldy fez o chilli, até porque ele tem um preparado que ele compra na Big Apple, e eu preparei um creme azedo com creme de leite, sal, azeite e limão e a guacamole.
Amassei 1 abacate grande. Coloquei ½ cebola bem picada, 1 tomate sem pele e sem sementes, 1 xícara de cheiro verde picado, sal, 2 limões, 1 pitada de pimenta do reino e pronto! Simples assim!
Servi com pão pita cortados em triângulos e assados com azeite até virar torradinhas!
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