segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Miojo com frango e provolone por Ricardo Weber

Gosto tanto de miojo que já tive vontade de escrever um livro com as muitas formas de prepará-lo.

Dias desses, cozinhei um talharini instantâneo e coloquei 1 sachet de molho! Básico! Detalhe, nunca uso todo o tempero que vem com o macarrão porque acho forte, uso apenas metade.

Fritei uma sobrecoxa desossada e por cima coloquei fatias de provolone. O Cláudio e eu adoramos queijo e sempre que surge uma oportunidade, colocamos queijo na comida!

Em 10 minutos uma janta pronta e duas barriguinhas felizes !!!

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