Na maioria dos jantares como carne de frango ou passo sem carne, mas tem dias que pareço um lobo mau querendo carne mal passada.
Dia desses estava com uns bifes de contra filé na geladeira e resolvi preparar algo gostoso e rápido, para um almoço de sábado.
Temperei os bifes com sal e pimenta do reino. Aprendi com minha avó Katika a gostar de pimenta do reino. Utilizo pouco, mas adoro!
Coloquei 6 batatas para cozinhar se casca na água com sal. Quando amoleceram, escorri da água e joguei 2 colheres de margarina e 2 colheres de cebolinha. Elas naturalmente dão uma amassada.
Fritei as fatias de bacon na frigideira antiaderente e depois selei os bifes para ficarem mal passados.
Em 30 minutos estava com o almoço pronto e as barriguinhas felizes!
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